蒜米种植

剥皮蒜米在加工过程中容易变黄，这是因为蒜酶与空气接触后氧化产生的色素导致的。为了避免蒜米变黄，可以采取以下措施：1.控制蒜米的水分，尽量保持干燥，避免潮湿。2.在剥皮的过程中加入少···

工艺流程：原料验收→剥皮→分级→验收→消毒→清洗→风干→包装→金属探测→冷藏工艺要点：①原料验收。原料要求基本完整，无腐烂、霉变、损伤、病虫害、糖化蒜等不良品及夹杂物。②剥皮。剥去···

大蒜苗期常见问题分析出苗不齐大蒜出苗不齐，原因主要集中在蒜种处理和播种上。如留种时，未选择瓣大、瓣肥的优质蒜种；播种前未剔除劣质蒜瓣；不按大小分级栽培等。所以做好留种、与播种前处理···

种子处理蒜种用50％甲基硫菌灵可湿性粉剂或50％多菌灵可湿性粉剂把蒜种处理后再播种。具体方法是：将0.5公斤药剂兑水3～5公斤，把50公斤蒜种拌匀，晾干后播种。轮作换茬由于连作的田···

扎辫是指大蒜鳞茎形成以后，在异常的气候环境条件下侧芽在形成蒜瓣的过程中，顶芽萌发生长出许多细长的丛生叶状如马尾，因此被种植户称为“扎小辫”或“马尾蒜”。这种现象导致新叶不能正常生长···

一、蒜种种前的护理蒜种购买到家后，应妥善管理，蒜种的质量直接影响到出苗率和产品质量。蒜种在低温处理时生理活动受到限制，一旦出库，呼吸作用急剧加强，产生呼吸热。另外种子一旦接触水份立···